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Douchebag La vie Qu’est-ce que tu fais là ? J’avais envie de venir te chercher. Je suis content de savoir que tu comptes sur moi. Tu t’es fait renvoyer ? Pas du tout. Y a un truc grave. Tu le prends ce bouquet ? Je le prends. Tu vas le porter, je suis un peu enceinte. Tu sais ce qui m’est arrivé ? J’étais sûre qu’il y avait quelque chose. Ouais, y a quelque chose. Devine qui est venu me féliciter. Non, qui ? Alexandre, le directeur de la résidence. Il trouve que je peins vite. Je dois repeindre le réfectoire. Tu te rapproches des cuisines. N’importe quoi. Elles sont super loin les cuisines. Brouhaha Arrêtez ça ! Alexandre ! Arrêtez ! M. Matter nous a autorisés. Si vous revenez, je vous colle en chambre froide. Bonjour, chef. Vous êtes en retard. Non, il est h . C’est ce que je dis. En retard ! Janine ! Bonjour, Janine. Bonjour, chef. Vous lui brodez son nom. Ça sera fait. C’est Jacky Bonnot. B-o-n-n-o-t. M. Lagarde. Attendez ! Quand même ! “Je tenais à vous dire, chef, “que je suis conscient de la chance que vous m’offrez. “En effet, tout petit déjà, “vos recettes étaient comme les perles d’un collier jeux ” Je vous attends en cuisine. D’accord. J’arrive tout de suite. C’est Marcel Bouchard. Tenez. Merci. Cette veste et moi, on va aller loin. Essayez de pas vous faire virer dans la journée. Mesdames, messieurs, un peu d’attention. Goûtez ça et dites-moi ce qu’il y a dedans. Je me bande les yeux ? On n’est pas au cabaret. Alors jeux C’est du turbot rôti. Avec un coulis d’épinard. Une sauce tomate-olive. Aux radis daïkon avec du beurre salé. J’aurais mis grains de sel en plus. Très bien. Là-bas, vous sentez quoi ? Du bœuf grillé, puis confit. Du Vintage Beef Select, excellent choix. Avec des courgettes et des pommes de terre. Des Lady Christel, belle texture. Elles tiennent bien dans l’eau bouillante. Des petites aubergines grillées. Un peu trop. Beaucoup trop grillées. Il a raison, elles sont trop grillées, ces aubergines. Qui a fait ça ? C’est moi. Une aubergine, c’est susceptible. Il faut pouvoir la regarder dans les yeux. Je l’ai regardée. Ça, c’est poubelle. Oui, chef. Vous n’auriez pas fait cette erreur. Non, chef. J’aurais entendu l’aubergine crier. Jacky, c’est l’homme qui murmure à l’oreille des légumes. Et qui les écoute. C’est important. Que vous dit cette carotte ? Râpez-moi. Elle voudrait être râpée. Râpez ça. Mettez-la dans le st-pierre. Jacky va vous regarder travailler. Demain, il dirigera le service. – Au boulot. – Oui, chef. Je suis embauché, chef ? Attendez le coup de feu. Beaucoup rendent leur tablier. Pas Jacky Bonnot. C’est ce qu’on va voir. C’est quoi ? Ris de veau, St-Jacques, vanille. Vous occupez pas de ça. La création, c’est moi. Je me disais jeux D’accord. Je me sens tellement bien. Regarde. Le bébé aussi, il est apaisé. C’est grâce au nouveau Jacky. Nouveau Jacky, nouveau Jacky. Faut rien exagérer. Faut que je te dise jeux J’ai quitté la résidence, je suis à l’essai chez Alexandre Lagarde depuis jours. C’est un stage. C’est pas rémunéré. Pardon, je m’endors. Qu’est-ce que tu m’as dit ? Bonne nuit, mon nouveau Jacky.



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